韩国料理怎么做，韩国料理韩式泡菜制作方法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

(资料图片)

1、把大白菜一颗一颗洗干净，小心翼翼地把叶子一片一片掰下来。

2、开始撒盐，一边撒盐一边揉，让白菜里的水分尽快出来。

3、一个苹果和半个生姜切成小方块，辣椒磨成粉末，准备好。

4、锅中烧开热水，加入适量糖搅拌溶解。

5、然后加入糯米粉调成糊状，小火煮。

6、加入一汤匙虾酱。

7、搅拌均匀，糯米粉熟后停火，放入生姜。

8、加苹果。

9、加入辣椒粉。

10、搅拌均匀后，冷却至常温。

11、把酸菜里的水挤出来，在容器里放一层辣椒糊，再铺一层白菜。

12、然后一层辣椒一层白菜包牢，盖上保鲜膜，放在暖和的地方发酵一天。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。