据澎湃新闻报道,近日,有消费者在社交媒体平台发帖称,由于茶颜悦色门店取餐新规,她和朋友一人点餐一人取餐,被店员要求退款重排。该网友介绍到,她和朋友在长沙想购买茶颜悦色饮品,得知要先点单再排队取餐,于是她跟朋友分头行动,一个人负责排队点餐,一个人则提前到取餐的队伍里排队。该消费者称,店员在得知其是一个人排队点餐一个人排队取餐后,让她重新排队。这名消费者认为茶颜悦色的做法“太离谱”。
据悉,此前,茶颜悦色部分门店实行取餐新规:点单后还必须在现场排队扫码、取餐,此举引发大量争议。茶颜悦色长沙市多家门店店员表示,目前五一广场(长沙商业圈中心)附近门店采用的仍是多次排队取餐的出杯模式,原则上并不支持两人同时排队。
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对于此事,有网友称:“罚站式取单”“真的很无语,饥饿营销就算了,还搞那么多规矩”“都2023年了点个破奶茶还这么麻烦”“真的不知道谁惯的,大热天在外面排队点单,点了单又让上楼排队取茶”“一个奶茶店而已,哪来这么多破规矩”“花钱挨罚站,真是惯的”“对我而言,再好吃再好喝的东西看到要排队我就打退堂鼓了”“叫号不行么,为什么要排队”“真的很讨厌,小程序提前下单了也得到店核销才能开始做,门店点单更麻烦,排队点单,点完了有又要排队取茶。原以为是按第一次排队点单的顺序做茶,第二次排队排完了就能取到茶,结果第二次排队只是核销,第二次排到了才会开始做茶。然后又得开启第三次等待,等茶做出来”……
但也有网友称茶颜悦色一直都是按照点单顺序做奶茶的,“你刚点完单又不会立马做你的”“这样相当于变相插队”。
针对此事,媒体致电茶颜悦色门店,工作人员回应称,消费者需线下点单再线下扫码取餐。
据茶颜悦色相关负责人介绍,为了确保出品更新鲜,茶颜的下单方式是顾客点单后,在取杯区域扫小票上的二维码,并以本轮扫码的顺序排队制作,理想的情况是大家点完单后,逐个扫码,再在原地稍等几分钟就能取得饮品。该负责人称,如果顾客点完单认为排队扫码取杯的人太多,也可以选择暂时离开,等人少一些的时候再来扫码取杯,而且,门店给到的小票上有专门供顾客扫码实时查询出杯速度的二维码。
针对本次有顾客反映称“不支持点单取单两人同时排队”,该负责人称,之前门店也遇到过类似的情况,而有独自购买排队的顾客就会认为自己被“插队”,并向企业投诉,“所以我们原则上不建议两人分开排队,但落到门店的时候,可能也会因为店铺的执行和沟通产生不同程度的偏差”。
该负责人还表示,茶颜悦色目前采用核销取杯的内测门店,大都能做到核销完后五分钟内取杯,速度是比之前叫号的方式要快的,但具体也要看是否为旅游旺季。
据悉,这并非茶颜悦色首次因点餐、取餐问题受争议。今年年初,茶颜悦色就曾因“罚站式”排队取餐引发争议。据媒体报道,不少网友发帖吐槽称,所在地的茶颜悦色门店更改了取餐规则,点单后被要求不能离开,必须在现场按顺序排队取餐,一旦离开队伍就要重新排队。
对此,茶颜悦色官方微博发文致歉称,春节过后,尝试在小范围的门店内测一种新的点单取杯方案,目前,为期3天的内测期已结束,内测门店现已恢复至之前的点单取餐方式。
茶颜悦色表示,这次调整的想法源于春节期间门店涌入极大流量,特别是里三层外三层的无序取杯导致作品呈现和口感速降,本意是希望做到“排队有序”。但内测期间方案不成熟和细节执行不当,后面将进行有针对性的方案优化。
据了解,茶颜悦色于2017年成立,7年时间内获得三轮融资,最近的一轮融资是2021年10月由五源资本参与的战略融资,金额未透露。今年,茶颜悦色陆续在无锡、张家界等城市开店。截至2023年6月底,茶颜悦色在11城开设直营门店,门店总数近500家。
(文章来源:经济网)
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